「宮津屋」ボランティア募集！！

「宮津屋」では地域で採れた海の幸をお客様に炭火で焼いていただくシンプルイズベストのサービスを提供させていただこうと考えています。海の幸（おもに干物中心）を店内のショーケースに展示し（とれとれ市場風）お客様に好きなものをざるにとり、七輪で焼いていただくセルフサービスのシステムは効率はいいのですが我々にとっては大きな欠点があります。それはＮＰＯたんご村が一番大切にしているコミュニティーが全くないことです。そこで地域のボランティアの方々に参加していただき、仮称「地域　㊕　案内人」として店内に常駐し、お客様に魚の説明・焼き方の指導・地域の観光案内などをすることによる新しいコミュニティー創成のチャンスを作ろうと考えています。これは世界初？の試みだと自負しています。ここからいろいろな所に波及していけばいいな・・・・・と思います。ご賛同いただく方を募集しています。また、ご意見もお聞かせいただくと幸せです。